無形工房登録車両200台を超えて様々なシーンのご要望にお応えしています

日本一のランチ出店台数を誇る大手町フードガーデン出店車両手配管理月曜~金曜

敷地内に超高層officebill3件25000人を有する大型ランチ販売所です

大手町フードガーデンは開場5年目に入り、毎日の出店車両数が14台を超えて日本で一番出店車両が多くなりました

出店車両の半数は開業1~2年の新人車両で、大きな夢を込めて毎日のランチ提供を頑張っています

最近は、【新人車両の登竜門】とも呼ばれています

知名度も高まり、多くの有名車両も参加して頂き、新人車両は一人では学べない営業のノウハウ・業界の常識・マナー等多くの吸収、成長が出来る現場です

元気の良い、夢いっぱいの料理を用意して参加下さい

川端フードガーデンは都道402号を挟んで両側の緑道に展開中です


佐野プレミアムアウトレットフードガーデン出店車両手配管理           毎月一回の週末22台×2日間

大人気のプレミアムアウトレット敷地に展開する大型フードガーデン


佐野プレミアムアウトレット敷地内にて、(月一回土日)13台の出店が決定致しました

7月よりスタートし年度内は11月3・4日 12月23・24日 31年は1月13・14日2月10・11日 3月16・17日 となります

認知度の高まりと共に出店希望者が倍増しています。流行商品は重複注意となります  地域名物やオリジナリティ商品を優先させて頂きます。入れ替えや他のイベント出店も踏まえて、出店希望者は随時募集しておりますので、気軽にお問合せ下さい

※出店車両はご都合に合わせてご利用可能で連続出店が絶対条件ではありません

イベント主催者様へ                                出店管理には、フードトラックの手配は基より各関係役所への手続き代行から、出店車両の販売商品調整から配置バランス・御購入者の誘導・御来場者のごみ収集廃棄・現場スタッフ配置までフルサポートを含め、打ち合わせをさせて頂きます

直近イベント出店者募集情報

11月20日21日22日 【東京】東京BIGサイト 1台              11月25日     【東京】味スタBIGフリマ 1台               12月23日24日   【栃木】佐野プレミアムアウトレット出店 22台

無形工房事業紹介

【現役フードトラック運営者による現場運営管理】              現役だからこそ見えてくる 必要な配置・運営・管理が出来る筈と登録車両200台と共に成長し続けます

無形工房 開業からの流れ

開業2007年 10月 フードトラックでランチ販売開始

品川駅近郊の路上にて販売 近隣商店街・警察の指導を受けて管理現場での販売を開始

2010年フジTVに出演しフードトラックの事業内容(1日)を紹介

2012年安定した売上を見込まれて、軒先ビジネスとの連携活動を始める

2015年川端FGのフードトラック配置による運営管理を始める

2016年軒先ビジネス・日本ユニシス・リンクサポーターズによる開業セミナーにて講師として参加する

2017年川越市亀屋本店と提携し、蔵の街一番街への週末定期出店車両配置管理を開始と共に川越市祭り等イベント時に数か所のは

2018年佐野プレミアムアウトレットFGのフードトラック配置による管理を開始

2018年横須賀市三笠公園定期出店配置を中心に公園敷地へのフードトラック配置管理を開始

関東各地のイベントからの依頼にお答えして自車出店をはじめ、イベントの性格に合わせたフードトラックの配車を承っています

定期継続出店現場のお知らせ

川越市蔵の街一番街


小江戸川越、蔵の街にて週末出店1台が決まりました

蔵の街の中心部に位置し、テント設営にてテーブル設置(20人程度)も可能です

週末は多くの観光客で賑わっていますので、これ!と言う一品を有名にする事も

夢ではありません

川越祭り・100万灯篭祭り等イベント時には複数台・複数場所での出店管理しています

※出店車両のご都合に合わせますので連続出店が絶対ではありません

横須賀市三笠公園

横須賀市 三笠公園にて週末出店2台が決まりました

海と三笠丸を見ながら、有名公園は多くの観光客で賑わっていますので、横須賀を代表する一品を模索しながら楽しめると思います

※出店車両のご都合に合わせますので連続出店が絶対ではありません

関連事業の紹介

公式HP
公式HP

軒先ビジネス代理店

無形工房Koceen

新規販売現場開発

 

 

地権者の皆様に最適プラン提案しております(無料)

 


軒先ビジネス開業研修会

コメンテーター

無形工房 中野

 

詳細はクリック
詳細はクリック

ロケ弁・ケータリング・ビュッフェスタイル・キッチンカー配置等御気楽にご相談下さい


直近イベント紹介 飲食出店及び管理 無形工房他

12月

味の素スタジアムBIGフリマ 

 

        

主催 リサイクル運動市民の会

1部出店管理

 

川越市小江戸

亀屋 元町店裏

週末出店中

出店車募集中


横須賀三笠公園

 

7月21日より通年土日に出店始まりました

猿島に渡る方々の行列があり、かき氷等が有望です 出店車随時募集中

11月3・4日佐野プレミアムアウトレット

サマーイベント企画及び定期出店開始 18台出店予定

 

来場予定20000人/日

佐野営業許可必須移動販売車 

只今出店車募集中


新横浜公園

11月中旬より土日に出店者募集中

 

土日は施設利用者が予約満杯状態で、カフェ等が喜ばれます



無形工房の活動紹介

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出店依頼・現地確認・相談・見積もり無料で承っています

◎ランチ出店依頼・相談

◎イベント出店車両管理手配依頼・相談

◎ロケ弁等ケータリング手配依頼・相談

※自車を含め手配出店車両は全て、車内調理で出来立てを提供 出店地区管轄保健所の営業許可・PL保健・車両任意保険を有しています

 

キッチンカー開業相談・出店場所探し・戦術的MENU相談等

キッチンカーに興味ある方等、小さな疑問でも気楽にご連絡下さい

ランチ販売場所ご案内

詳しくは画像をクリック

 

TV出演 

フジTV 

百識王 

失敗しない移動販売

 

NHK BS1 RISING

TBSラジオ たまむすび

TBS モニタリング

フジTV 発見 ニッポンの肉2018

 

 

28年イベント出店手配予定(移動販売出店車募集中)

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各種大小イベントに経験に合わせてイベントをご紹介しています

 

 



大手町川端FGでは、シンガーソングライター等、路上パフォマーを募集しています

ジャンルは問いませんので、参加したい方はお問合せ下さい

平日の10時~14時位 17時~19時なります

イベント予告 4月中旬

川端FGフォトグランプリを開催

川端FGの関係する画像を応募頂き、グランプリの方1名100円×60枚ランチ券を贈呈

準グランプリの2名に100円×30枚ランチ券を贈呈


10月新着情報 ランチ移動販売車両募集中

大手町川端フードガーデン営業のお知らせ

東京都千代田区大手町1-9-5大手町ファイナンシャルシティ川端緑道の設置位置が広がります 超高層ビル3件の下に計10台の設置を目指しています

※各超高層ビルに、それぞれ10000人の方々がお勤めになっています

 

毎日多くの新人車両や経験豊富なベテラン車両まで参加しています

出店車両随時募集

 

販売地新規販売場所の開拓を行っています

軒先ビジネス様と業務提携で、貸主様に最適なプランを提案させて頂いています

○貸し出し希望地の現地確認・調査・出店料金相談等・無料にて承ります

○空いたままのスペースが、収入を生んでます

○お弁当販売に限らない様々な業種から需要があります(物販・アクセサリー等)

○基本的に貸主様の金額的負担はございません

気楽にお問い合わせ下さい

 

ランチ出店者及び代理出店募集           (大型現場より1台現場の好きな方にお勧め)

【Mキッチン虎ノ門販売場】満車です

住所:虎ノ門販売所
募集曜日:
募集台数:1台
スペース:幅2.4m 長さ6.4m 屋根付き高さ制限2.5M有り(横売り口可)
出店料 :20000円/月 (税別)
電   源 無


営業時間:11時~14:00

販売実績はお問合せ下さい

 

【Mキッチン南青山販売場】5月26日現在

住所:東京都渋谷区青山
募集曜日:月曜日 火曜日 (決まりました)
募集台数:各日1台
スペース:幅2.4m 長さ6.4m 高さ制限なし(横売り口可)

軽車両が望ましい
出店料 :18000円/月 (税別)
電   源:無
営業時間:11時~14:00

販売実績はお問合せ下さい

 

【Mキッチン田町販売場】10年続く有名売り場です  5月26日現在

住所:東京都港区田町
募集曜日:月曜日 6月~
募集台数:1台
スペース:幅2.4m 長さ6.4m 車両制限なし(横売り口可)
出店料 :15000円/月(税別)
電   源:無
営業時間:11時~14:00

販売実績はお問合せ下さい

 

【Mキッチン品川販売場】 5月26日現在

住所:東京都品川区東品川
募集曜日:火曜日 6月~
募集台数:1台
スペース:軽車両(1BOX)に限られます 後ろ売り推奨
出店料 :15000/月(税別)
電   源:無
営業時間:11時~14:00

販売実績 50杯~70杯程度 

 

日本橋室町クワトロビル販売所

住所:東京都千代田区室町
募集曜日:月曜日 
募集台数:2台売り場の1台
スペース:幅2.4m 長さ6.4m 高さ制限無し(横売り口可)
出店料 :15%
電   源:(確認中)
営業時間:11時~14:00

販売実績は40杯~80杯

 

【成蹊キャンパス】
住所:東京都武蔵野市吉祥寺北町3-3-1

募集曜日:木曜日
募集台数:1台 決まりました
スペース:制限なし
出店料 :月ぎめ 10000円
電   源:有り。
利用時間:11時~14時(延長可)
日   程:7月22日~
販売数は15~100食と販売者により差があります。
学生は1,500名いますので商材が合えば期待できると思います。

 

 

 


各種依頼・お問い合わせ


キッチンカーを呼ぼう

☆オフィス街などで、駐車スペースを所有しているが活用されていない

☆会社orビルの社員がランチ難民化してる

☆社員慰安行事に人気のキッチンカーを用意したい

☆小さなイベントで来場者に楽しんで貰う為に、キッチンカーを呼びたい

☆町内の催事に人気のキッチンカーを呼びたい

☆野外&スをタジオ撮影現場に温かい出来たてのお弁当を提供したい

キッチンカー開業しよう

☆開業を考えているが、商売として成り立つか不安

☆開業の為に、必要な資格や手続きなどを知りたい

☆移動販売を開業したが売り場が無くて困ってる

☆売上がいまいち伸びない

☆開業時講習会 営業指導・商材指導

受付中

 

 


登録キッチンカー紹介 登録車両180台

※登録車両を紹介していきますが、追い付いていません

ES東京 タイ料理
ES東京 タイ料理
yammy  ローストビーフ
yammy  ローストビーフ
クローバー フランスドッグ
クローバー フランスドッグ

元気ゴハン カオマンガイ
元気ゴハン カオマンガイ
オルハ ジャークチキン
オルハ ジャークチキン
FOOD CRUISING
FOOD CRUISING

PIENI  KISSAフレンチトースト
PIENI KISSAフレンチトースト
スターケバブ
スターケバブ
スパイスカイチ タコライス
スパイスカイチ タコライス
LLP しらす丼
LLP しらす丼
イタリア食堂くってけ亭 グリルドポークステーキ
イタリア食堂くってけ亭 グリルドポークステーキ
カーデル オムライス
カーデル オムライス
スギワゴン 牛タン丼
スギワゴン 牛タン丼
老上海点心 焼小籠包
老上海点心 焼小籠包
ナチュラルキッチン クレープ
ナチュラルキッチン クレープ

フレーミング ノラ タイ料理
フレーミング ノラ タイ料理
カルダモン食堂 幻のキーマカレー
カルダモン食堂 幻のキーマカレー
コッチネッチ 生パスタ
コッチネッチ 生パスタ

シシル ロティサリーチキン
シシル ロティサリーチキン
ビックポンド ステーキ
ビックポンド ステーキ
ポーキィ&ダッキィ 香港焼豚
ポーキィ&ダッキィ 香港焼豚

横浜点心 吉清 焼売弁当
横浜点心 吉清 焼売弁当
ブンゴズキッチン タコライス
ブンゴズキッチン タコライス
笑い聡 ルーロー飯 
笑い聡 ルーロー飯 

太鼓判 焼肉ごはん
太鼓判 焼肉ごはん
奈良屋 モツ煮込み丼
奈良屋 モツ煮込み丼
夢肉 和牛まぶし丼
夢肉 和牛まぶし丼

88ダイナー  イタリアン
88ダイナー  イタリアン
ジョイスタイル から揚げ  
ジョイスタイル から揚げ  
ES東京 タイ料理
ES東京 タイ料理
ジュリーズスパイス ガパオ
ジュリーズスパイス ガパオ
Lost&Found チキンオーバーライス
Lost&Found チキンオーバーライス
W-tore  塩だれチキン
W-tore  塩だれチキン

ジョイスタイル 内部席有り
ジョイスタイル 内部席有り
86キッチン 国産牛ステーキ
86キッチン 国産牛ステーキ
OKAWARI 築地
OKAWARI 築地

キッチンカー制作キット販売※製作中

製作中のコンテンツです

15万~40万程度(車両取得費用を除く)


普通ワゴンベース(ハイエース等)内装キット

15万~

軽ワゴンベース(サンバ等)内装キット

15万~

軽トラックベース 内外装キット30万~

スタート金額は推奨キットで、当車両で実際に組み立てて使用しています


※各キットとも皆様のご希望デザインや

設備から設計致しますので使用部材によって金額が変わります

※各地の保健所で、許可基準が違います(内外装共)ので、お問い合わせの際に、地区をお知らせ下さい


例  千葉県の場合 

    外装販売開口部に網戸が必要

    神奈川県の場合

    給排水タンクが200L必要

 





 

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製作中

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kochenデリバリー・ケータリング