無形工房事業紹介

都内では酉の市の季節になりました

無形工房では毎年目黒の大鳥神社です

9年前に700円から初めて、今はシャンシャンになりました


日本一の出店車両数を誇る大手町フードガーデン           登録台数170台を超えました

敷地内に超高層officebill3件25000人を有する大型ランチ販売所です

開場3年目に入り、毎日の出店車両数が14台を超えて日本で一番多くなりました

出店車両の多くは開業1~2年の新人車両で、大きな夢を込めて毎日のランチ提供を頑張っています

最近は、【新人車両の登竜門】とも呼ばれています

元気の良い、夢いっぱいの料理をお楽しみください

 

皆様のご来場を出店者一同お待ちしています

 

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大手町川端フードガーデン 管理運営

 出店実績:

1日9~12台出店中

 

 東京都千代田区大手町1丁目9-5

大手町ファイナンシャルビル横

 

公式HP
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軒先ビジネス代理店

無形工房Koceen

新規販売現場開発

 

 

地権者の皆様に最適プラン提案しております(無料)

 


HOTRIKO・軒先ビジネス開業研修会

コメンテーター

無形工房 中野

申し込みはHOTRIKO 軒先ビジネスで

 

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ロケ弁・ケータリング・ビュッフェスタイル・キッチンカー配置等御気楽にご相談下さい


直近イベント紹介 飲食出店及び管理 無形工房他

過去のイベント実績は出店及びイベント実績をご覧ください

11月23日

味の素スタジアムBIGフリマ 

 

        

主催 リサイクル運動市民の会

1部出店管理

 

【台風の為中止】林試の森フェスタ

2017秋

10月22日

 

キッチンカー15台運営管理

 

主催林試の森実行委員会 



【終了】

鴻巣花火大会

10月7日

世界最大の4尺玉

ギネス認定

 鴻巣駅前

17時から21時

3台手配 

【終了】

川越祭り2017

10月14日15日

ユネスコ無形文化遺産登録

 昨年来場者985000人

中心部 川越中町~元町に10台運営管理

9時~21時2日間


川端FG 平日路上パフォマー募集中・イベント情報

大手町川端FGでは、シンガーソングライター等、路上パフォマーを募集しています

ジャンルは問いませんので、参加したい方はお問合せ下さい

平日の10時~14時位 17時~19時なります

イベント予告 4月中旬

川端FGフォトグランプリを開催

川端FGの関係する画像を応募頂き、グランプリの方1名100円×60枚ランチ券を贈呈

準グランプリの2名に100円×30枚ランチ券を贈呈


10月新着情報 ランチ移動販売車両募集中

大手町川端フードガーデン営業のお知らせ

東京都千代田区大手町1-9-5大手町ファイナンシャルシティ川端緑道の設置位置が広がります 超高層ビル3件の下に計10台の設置を目指しています

※各超高層ビルに、それぞれ10000人の方々がお勤めになっています

 

毎日多くの新人車両や経験豊富なベテラン車両まで参加しています

出店車両随時募集

 

販売地新規販売場所の開拓を行っています

軒先ビジネス様と業務提携で、貸主様に最適なプランを提案させて頂いています

○貸し出し希望地の現地確認・調査・出店料金相談等・無料にて承ります

○空いたままのスペースが、収入を生んでます

○お弁当販売に限らない様々な業種から需要があります(物販・アクセサリー等)

○基本的に貸主様の金額的負担はございません

気楽にお問い合わせ下さい

 

ランチ出店者及び代理出店募集           (大型現場より1台現場の好きな方にお勧め)

【Mキッチン虎ノ門販売場】満車です

住所:虎ノ門販売所
募集曜日:
募集台数:1台
スペース:幅2.4m 長さ6.4m 屋根付き高さ制限2.5M有り(横売り口可)
出店料 :20000円/月 (税別)
電   源 無


営業時間:11時~14:00

販売実績はお問合せ下さい

 

【Mキッチン南青山販売場】5月26日現在

住所:東京都渋谷区青山
募集曜日:月曜日 火曜日 (決まりました)
募集台数:各日1台
スペース:幅2.4m 長さ6.4m 高さ制限なし(横売り口可)

軽車両が望ましい
出店料 :18000円/月 (税別)
電   源:無
営業時間:11時~14:00

販売実績はお問合せ下さい

 

【Mキッチン田町販売場】10年続く有名売り場です  5月26日現在

住所:東京都港区田町
募集曜日:月曜日 6月~
募集台数:1台
スペース:幅2.4m 長さ6.4m 車両制限なし(横売り口可)
出店料 :15000円/月(税別)
電   源:無
営業時間:11時~14:00

販売実績はお問合せ下さい

 

【Mキッチン品川販売場】 5月26日現在

住所:東京都品川区東品川
募集曜日:火曜日 6月~
募集台数:1台
スペース:軽車両(1BOX)に限られます 後ろ売り推奨
出店料 :15000/月(税別)
電   源:無
営業時間:11時~14:00

販売実績 50杯~70杯程度 

 

日本橋室町クワトロビル販売所

住所:東京都千代田区室町
募集曜日:月曜日 
募集台数:2台売り場の1台
スペース:幅2.4m 長さ6.4m 高さ制限無し(横売り口可)
出店料 :15%
電   源:(確認中)
営業時間:11時~14:00

販売実績は40杯~80杯

 

【成蹊キャンパス】
住所:東京都武蔵野市吉祥寺北町3-3-1

募集曜日:木曜日
募集台数:1台 決まりました
スペース:制限なし
出店料 :月ぎめ 10000円
電   源:有り。
利用時間:11時~14時(延長可)
日   程:7月22日~
販売数は15~100食と販売者により差があります。
学生は1,500名いますので商材が合えば期待できると思います。

 

 

 

ランチ販売場所ご案内

詳しくは画像をクリック

 

TV出演 

フジTV 百識王 

失敗しない移動販売

NHK BS1 RISING

 


27年イベント出店手配予定(移動販売出店車募集中)

☚画像クリック

各種大小イベントに経験に合わせてイベントをご紹介しています

 

 

各種依頼・お問い合わせ

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出店依頼・現地確認・相談・見積もり無料で承っています

◎ランチ出店依頼・相談

◎イベント出店依頼・相談

◎ロケ弁等ケータリング依頼・相談

※自車を含め手配出店車両は全て、車内調理で出来立てを提供 出店地区管轄保健所の営業許可・PL保健・車両任意保険を有しています

 

キッチンカー開業相談・出店場所探し・戦術的MENU相談等

キッチンカーに興味ある方等、小さな疑問でも気楽にご連絡下さい

 

 

 

 


キッチンカーを呼ぼう

☆オフィス街などで、駐車スペースを所有しているが活用されていない

☆会社orビルの社員がランチ難民化してる

☆社員慰安行事に人気のキッチンカーを用意したい

☆小さなイベントで来場者に楽しんで貰う為に、キッチンカーを呼びたい

☆町内の催事に人気のキッチンカーを呼びたい

☆野外&スをタジオ撮影現場に温かい出来たてのお弁当を提供したい

キッチンカー開業しよう

☆開業を考えているが、商売として成り立つか不安

☆開業の為に、必要な資格や手続きなどを知りたい

☆移動販売を開業したが売り場が無くて困ってる

☆売上がいまいち伸びない

☆開業時講習会 営業指導・商材指導

受付中

 

 


登録キッチンカー紹介 登録車両120台

※登録車両を紹介していきますが、追い付いていません

ES東京 タイ料理
ES東京 タイ料理
yammy  ローストビーフ
yammy  ローストビーフ
クローバー フランスドッグ
クローバー フランスドッグ

元気ゴハン カオマンガイ
元気ゴハン カオマンガイ
オルハ ジャークチキン
オルハ ジャークチキン
FOOD CRUISING
FOOD CRUISING

PIENI  KISSAフレンチトースト
PIENI KISSAフレンチトースト
スターケバブ
スターケバブ
スパイスカイチ タコライス
スパイスカイチ タコライス
LLP しらす丼
LLP しらす丼
イタリア食堂くってけ亭 グリルドポークステーキ
イタリア食堂くってけ亭 グリルドポークステーキ
カーデル オムライス
カーデル オムライス
スギワゴン 牛タン丼
スギワゴン 牛タン丼
老上海点心 焼小籠包
老上海点心 焼小籠包
ナチュラルキッチン クレープ
ナチュラルキッチン クレープ

フレーミング ノラ タイ料理
フレーミング ノラ タイ料理
カルダモン食堂 幻のキーマカレー
カルダモン食堂 幻のキーマカレー
コッチネッチ 生パスタ
コッチネッチ 生パスタ

シシル ロティサリーチキン
シシル ロティサリーチキン
ビックポンド ステーキ
ビックポンド ステーキ
ポーキィ&ダッキィ 香港焼豚
ポーキィ&ダッキィ 香港焼豚

横浜点心 吉清 焼売弁当
横浜点心 吉清 焼売弁当
ブンゴズキッチン タコライス
ブンゴズキッチン タコライス
笑い聡 ルーロー飯 
笑い聡 ルーロー飯 

太鼓判 焼肉ごはん
太鼓判 焼肉ごはん
奈良屋 モツ煮込み丼
奈良屋 モツ煮込み丼
夢肉 和牛まぶし丼
夢肉 和牛まぶし丼

88ダイナー  イタリアン
88ダイナー  イタリアン
ジョイスタイル から揚げ  
ジョイスタイル から揚げ  
ES東京 タイ料理
ES東京 タイ料理
ジュリーズスパイス ガパオ
ジュリーズスパイス ガパオ
Lost&Found チキンオーバーライス
Lost&Found チキンオーバーライス
W-tore  塩だれチキン
W-tore  塩だれチキン

ジョイスタイル 内部席有り
ジョイスタイル 内部席有り
86キッチン 国産牛ステーキ
86キッチン 国産牛ステーキ
OKAWARI 築地
OKAWARI 築地

キッチンカー制作キット販売※製作中

製作中のコンテンツです

15万~40万程度(車両取得費用を除く)


普通ワゴンベース(ハイエース等)内装キット

15万~

軽ワゴンベース(サンバ等)内装キット

15万~

軽トラックベース 内外装キット30万~

スタート金額は推奨キットで、当車両で実際に組み立てて使用しています


※各キットとも皆様のご希望デザインや

設備から設計致しますので使用部材によって金額が変わります

※各地の保健所で、許可基準が違います(内外装共)ので、お問い合わせの際に、地区をお知らせ下さい


例  千葉県の場合 

    外装販売開口部に網戸が必要

    神奈川県の場合

    給排水タンクが200L必要

 





 

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製作中

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kochenデリバリー・ケータリング